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Liebe Gäste,

 

wir freuen uns, Sie bei uns im Le Petit Royal begrüßen zu dürfen. Unser Restaurant ist von Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr geöffnet.

 

Reservierungen nehmen wir täglich von 12 bis 18 Uhr entgegen:

 

Le Petit Royal

Goethestr. 78
10623 Berlin

 

office@lepetitroyal.de

+49 30 3300 60 750

 

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag
18:00 Uhr bis 23:00 Uhr

Reservierung

 

 

Bitte reservieren Sie direkt online. Falls keine Tische zum gewünschten Zeitpunkt verfügbar sind, rufen Sie uns gerne an.

 

 

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+49 30 3300 60 750

 

 

P R I N T E M P S

A P É R O

  • Charcuterie

    hausgemachte Landterrine und Rillettes, Pata Negra, Coppa di Parma, gegrilltes Knoblauchbaguette und Pickles

     16,00

E N T R É E S

  • Spargel Mimosa

    Beelitzer weißer Spargel mit Mimosa-Ei, Bärlauchpesto, Holunderblütenvinaigrette, Melba-Croûtons, Kapern und frischen Kräutern

     19,00
  • Gegrillter Pulpo & Calamaretti

    Lauchmosaik mit Nori, Misomayonnaise, Ponzu, gegrillter Zitrone und Granatapfelstaub

     21,00
  • Crottin de Chavignol

    warmer AOC-Ziegenkäse mit Akazienhonig, Sauerteig-Croûtons, gegrillter grüner Spargel, junge Salate und Rauke, Wachteleier, Pinienkerne und Trüffelvinaigrette

     19,00
  • Kaninchen- und Nordseekrabbensalat

    mit Nordseekrabben geschmortes Kaninchen, Gelée mit Sauternes, Gemüse-Macédoine, Haselnussvinaigrette und Nordseekrabbenmousse

     19,00
  • Crab Cake

    Taschenkrebs, Erbsenremoulade, Fenchel, Grapefruitgel, Liebstöckelöl

     21,00

P L A T S

 

  • Cut of the Day – Gut & Bösel

    ausgesuchter Cut vom Weideochsen Angus x Salers – Finck Stiftung für regenerative Landwirtschaft, Alt Madlitz, Brandenburg

    Tagespreis
  • Maibock – Lüneburger Heide

    gebratener Rücken en Persillade, knusprige Karotte, Mairübchen à l’Orange, erste Pfifferlinge, marinierter schwarzer Rettich und Wacholderjus

     45,00

M E N U

C L A S S I Q U E S

  • Austern Pléiade Poget N° 3

    Spéciale – Marennes, Frankreich

    halbes Dutzend   38

    Dutzend   72
  • Petite Bouillabaisse

    kleine Fischsuppe mit Safran, Muscheln, Edelfischen und Rouille

     18,00
  • Kopfsalat im Ganzen

    Radieschen, Kürbiskerne, Schnittlauch, French Dressing

     12,00
  • Tartare au Couteau

    handgeschnittenes Rindertatar, Kapern, Eigelb, Croûtons

     26,00
  • Moules-frites

    Miesmuscheln à la marinière in würzigem Weißweinsud mit hausgemachten Pommes Frites

    petite    19

    grande    32
  • Pot au Feu de Canard

    gefüllter Wirsing mit Trüffel, gebratene Foie Gras und kleines Gemüse

     36,00

M E R

  • Ein Pfund Garnelen – Wildfang, Argentinien

    mit Thymian und Rosmarin, Aioli und gegrillter Zitrone

     48,00
  • Seeteufel

    Bärlauchrisotto, Artischocke, Krustentierfumet und Chorizo-Chips

     39,00
  • Seezunge Meunière

    im Ganzen gebraten, Kräuter-Beurre blanc, gegrillte Zitrone

    Tagespreis

P O T A G E R

  • Spargel & Morchel-Millefeuille

    Beelitzer Spargel mit frischen Morcheln, pochiertem Landei und Blätterteig, Sauce au Vin Jaune

     34,00
  • Cassolette de Légumes

    Alles, was das Feld zu bieten hat … gekocht, gefüllt, geschmort, roh, gegrillt

     29,00

F E R M E

  • Chateaubriand

    Ostsee-Färse – Deutschland

    500 g     90

    1000 g   180

     

     

    Bitte beachten Sie, dass die Zubereitungszeit ca. 45 Minuten beträgt.
  • Entrecôte - Deutschland

    gegrilltes Norland-Rib-Eye Steak

    300 g     56
  • Bavette à l’Échalotte – USA

    gegrilltes Flanksteak mit geschmorten Schalotten au Jus und Frites Maison

     39,00

A C C O M P A G N E M E N T S

  • Frites Maison 7,00
  • Kartoffelmousseline 7,00
  • Trüffelrisotto

    mit Sommertrüffel und Frühlingszwiebeln

     7,00
  • Weißer und grüner Spargel 10,00
  • Kleiner gemischter Salat 7,00
  • Wilder Brokkoli

    mit Mandeln

     7,00
  • Blattspinat 7,00
  • Bunter Mangold – Good Food Syndicate

    mit Knoblauch und Pinienkernen

     7,00

S A U C E S

  • Sauce Béarnaise 5,00
  • Steak Sauce 5,00
  • Cognac-Pfeffer-Sauce 5,00
  • Morchelrahm 5,00
  • Beurre Café de Paris 5,00
  • Trüffelmayonnaise 5,00

D E S S E R T S

  • Rhabarber-Crème Brûlée

    Rhabarber-Mascarpone-Eis

     10,00
  • Tartelette au Chocolat

    Ganache von dunkler Grand Cru Schokolade mit Ingwer und Rum, Pralinécrunch, weiße Café-Schokoladenmousse, Karamelleis mit Salzbutter

     10,00
  • Cheesecake

    Limette, Erdbeeren, Meringue, Erdbeersorbet

     10,00
  • Hausgemachtes Eis und Sorbets – Tagesangebot

    Kugel   3

     

     

    Alle Desserts können Baumnüsse oder Pistazien enthalten.

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